بززسی راهکارهای مفید مقابله با ضایعات مهم محصولات کشاورزی/ضایعات پسته,سطح بالای زیر کشت ,خواص غذایی و طبی ,معایب زایدات ,افزایش هزینه های کشاورز,تغییرات اقلیمی,هجوم افات,گرما وسرما زدگی,نوع رقم پسته,کپک زدن,قارچ اسپر÷یلوس,پراکنده شدن در محیط,20 نوع بیماریزا,ایجاد عفونت سینوسی و موضعی,زهرابه افلا توکسین,انب,,,/39015037/xyv
در این صفحه از وب سایت برتر با شما هستیم با بززسی راهکارهای مفید مقابله با ضایعات مهم محصولات کشاورزی

⚡دانلود

برخی از مسائل وجود دارند که معتقدم نه تنها فکر من رو بلکه افکار خیلی از افراد دیگری رو به خود درگیر میکند از این مسائل میتوانم به مشکلات زیست محیطی که دامن گیر جوامع درزمان کنونی شده است وهمینطور به مسائل بهداشتی و موضوعاتی در مورد توسعه پایدار که اخیرا در بیشتر علوم خود را نشان داده است و...اشاره کنم این مطلب را وقتی که گزارش همایشها و کنگره های ایران را مطالعه میکردم از مقاله برتر نویسندگان (اقایان مهدی رستگاری و علی طیفوری ) که در محور کشاورزی سالم و تغذیه وجامعه در ماهنامه شماره پنجم تجارت جنوب (ابان سال 1394) برگرفته شده بود اقتباس کردم در این مقاله اینطور نوشته شده بود کشور ایران از نظر 14 مقوله از انواع محصولات کشاورزی در رتبه چهلم کشورهای جهان قرار میگیرد (برطبق گزارش سازمان جهانی غذا وخشکبار fao) کشور ایران در سه دهه گذشته نیازهای جوامع خود را بطور مناسبی برطرف ساخته ولی امروزه با چالشهای جدیدی روبروست که تامین محصولات غذایی ما را از کشاورزی تهدید میکند چالش هایی مانند کمبود منابع اب و شوری خاک و جنگل زدایی و بیابان زایی و تغییرات اب و هوا و رشد جمعیت و الودگی و جهانی شدن که برای حل انها باید مطمئنا راهکارهایی اتخاذ گردد یکی ازاین عوامل یاری دهنده مدیریت ضایعات کشاورزی است ولی اهمیت این معضل تا چه حدی است از امار ارقام جهانی اینطور مشاهده میشود که 900 میلیون نفر در جهان از گرسنگی رنج میبرند و این در حالی است که 1/3 از محصولات کشاورزی جهان به عنوان ضایعات از بین میرود بطوریکه که این میزان معادل با کشت در 198 میلیون متر مربع ار اراضی کل کشور ها که این مقدار به اندازه مساحت کشور مکزیک است و مصرف 173 میلیارد مکعب اب شیرین و 28 میلیون تن کود شیمیایی و تولید 3300تا 3600 میلیون متر مکعب گازهای گلخانه ای است لطفا به این مقادیرتکان دهنده دقت شود و اما در ایران مسئله بیان شده نه تنها بسیار جدی است بلکه کاملا با سیاست های داخلی کشور در مقابله با چالش های پیشرو در تضاد است واما بر طبق گزارش مراجع رسمی کشور در سال 1388به میزان 18/85 درصد از محصولات کشت شده به شکل ضایعات بوده که بیشترین سهم این مواد زاید د ربخش درمیوه جات و باغات میوه وسبزی بوده وکمترین حد ان مربوط به به شیلات و غذاهای دریایی اعلام شده است روند رشد سالانه این زایدات 33% را در ادامه در پی داشته است (از 100میلیون تن محصولات مواد غذایی تولید شده در ایران در هر سال ). این مقدار میتواند غذای 15 میلیون نفر را تامین کند چه بسا این تعداد قشر محروم ما را تشکیل دهد به نقل از وزیر جهاد کشاورزی در سال 1393(اقای علی کشاورز )این میزان درتراز با مصرف حدود 15 میلیون متر مکعب اب شیرین بوده است که با توجه به بحران اب در سالهای اخیر این میزان بسیار بالاست و در مورد دیگر که در کفه تقاظا اتفاق افتده مربوط به زباله های تر میسشود که با توجه به دفع ناسالم ضایعات کشاورزی و خطراتی که این مواد بوجود می اورند (مانند بیماریهای واگیر دار تولید وانتشار گازهای گلخانهای وتجمع وتکثیر افات و حشرات موذی الودگی خاک و اب و هوا )این موضوع بسیار جدی نشان میدهد. بر اساس گزارشات فائو در کشور های در حال توسعه اتلاف محصولات کشاورزی بیشتر در کفه عرضه است تا در تقاظا و در حالی که در کشور های پیشرفته این مسئله خود را در بخش تقاظا نشان میدهد . بعضی از نارساییها در کفه عرضه بخش تقاظا را مورد تاثیر قرار داده است که به عنوان نمونه میتوان به وضعیت نامطلوب انبار داری و سیستم حمل و نقل در گندم وارداتی وتولیدی کشور اشاره کرد که سبب افت کیفیت ارد ودر طرف دیگر پخت نامناسب نان ودورریز بسیار این برکت الهی شده است این وضعیت در در مورد برنج ومیوه جات وخرما نیز صادق بوده است اما با این حال باید دانست در کشور ایران مصرف مواد غذایی یکی از مصداقهای روزی خداوند برشمرده میشود که این خود در میزان دورریز ها بسیار موثر است من در این مورد تحقیق وبررسی کردم ومتوجه شدم در این زمینه راهکارهای اقتصادی بسیاری وجود دارد ولی موضوع اینست چرا اجرایی نشده اند ویا در حد بسیار کمی شکل اجرایی به خود گرفته اند

جزییات بیشتر📜